华南理工大学校友、传授孙东晓荣任国际出名期

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分类：食品安全资讯
作者： OG视讯官方网站
发布时间：2025-10-19 13:08
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　　近日，传授孙东晓（Dongxiao Sun-Waterhouse）传授获任国际顶尖SCI期刊《Food Chemistry》（《食物化学》）下一任总从编，将于2026年3月1日正式履新。这不只是国际学术界对孙东晓传授学术制诣取行业影响力的高度承认，也彰显了华南理工大学正在食物科学范畴的深挚积淀取国际声誉。

　　据悉，《Food Chemistry》（《食物化学》）做为食物科学范畴的旗舰期刊，稳居中科院农林科学大类一区及食物科技小类一区TOP行列，2025年6月发布的最新影响因子达9。8，专注于颁发食物化学、食物阐发手艺、孙东晓传授此前已担任该期刊高级从编，凭仗丰硕的办刊经验取全球视野，为期刊成长注入主要动力。（钟佳琪）前往搜狐，查看更多。

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