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为提拔培训实效性,讲课教员连系近期校园食物平安典型案例,深切分解了食材储存、加工制做、餐具消毒等环节易呈现的风险现患,指导各单元触类旁通开展自查自纠。还沉点解读了“日管控、周排查、月安排”工做机制,明白校长(园长)第一义务人职责,要肄业校成立完美炊事委员会、校长陪餐制等办理轨制,强化“人防、物防、技防”分析防控效能。
2025年度校园食物平安专题培训会。全旗各中小学、长儿园食物平安担任人、食堂办理人员及食材配送单元相关担任人。
此次培训会内容紧贴现实、沉点凸起、指点性强,无效提拔了参会人员的食物平安认识取实操能力,进一步规范了校园食物平安办理流程。下一步,土左旗市场监视办理局将持续结合教育等部分,通过专项查抄、常态化督导、鞭策培训落地收效,全力守护全旗泛博师生的饮食平安。
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